Prste da poližeš
Slatki maslac s jagodama i medom
Sastojci
- 200 g jagoda
- 3 kašike meda
- 2 kašičice limunovog soka
- 150 g maslaca
Priprema
Izblendirajte jagode dok ne dobijete glatku masu i istresite je u posudu. Dodajte limun i med i stavite na ringlu. Zagrejte do ključanja, stalno mešajući, zatim isključite vatru i mešajte još oko tri minuta, dok masa ne postane čvršća, pa je ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Dodajte maslac sa sobne temperature i pomešajte dok se masa dobro ne sjedini. Slatki maslac s jagodama i medom možete koristiti naredne dve nedelje, a čuvajte ga u frižideru.
Savet: Umesto jagoda možete koristiti maline ili borovnice.