Opuštanje životinja
MASAŽA I MUZIKA ZA KRAVE: Farmer iz Nemačke garantuje bolji kvalitet mesa
Puštamo im muziku kako bi se životinje opustile. To dovodi do niže pH vrednosti mesa. Ali, tu je i masaža. Svaka životinja uživa u četkanju, rekao je vlasnik farme
Na farmi seljaka Ridigera Markarta redovno se sprovodi pravi velnes program za stoku. On tvrdi da muzika i masaža garantuju bolji kvalitet mesa japanskog "vašiju" govečeta, koje prodaje po ceni od 600 evra za kilogram.
Stoka se redovno masira i četka jer ukus mesa zavisi od nivoa stresa, tvrde stručnjaci. Markartova štala se neretko pretvara u koncertnu salu, a stoka uživa u opuštajućim melodijama.
Vlasnik farme kaže da se trud isplati. "Puštamo im muziku kako bi se životinje opustile. To dovodi do niže pH vrednosti mesa. Ali, tu je i masaža. Svaka životinja uživa u četkanju", kaže farmer.