Otkriće naučnika
PODRUM STAR 3.700 GODINA: Čuvali najbolja vina tog doba!
Hemijskom analizom uzoraka iz posuda utvrdili su da su one najverovatnije sadržavale sofisticirane sorte onoga doba u kojima su uživali pripadnici ondašnje aristokratije
Najmanje 3.700 godina je star vinski podrum koga su naučnici letos otkrili u ruševinama palate Kananka u Izraelu.
Reč je o 40 keramičkih posuda istog proizvođača u kojima je nekada bilo uskladišteno oko 13 litara vina.
Hemijskom analizom uzoraka iz posuda utvrdili su da su one najverovatnije sadržavale sofisticirane sorte onoga doba u kojima su uživali pripadnici ondašnje aristokratije, a u prilog tom zaključku ide i činjenica da je ipak reč o premaloj količini vina za potrebe lokalnog stanovništva.
Otkriće je značajno i jer dokazuje da se čak u ono doba vodila stroga kontrola proizvodnje i analize vina jer je, pokazuju tekstovi, svaka ''boca'' morala biti napravljena po jednakoj recepturi.