Sastojci
- jedan ili dva brokolija
- so
- mileram
Priprema
Brokoli oprati. U šerpu naliti vodu i kad ona provri, dodati brokoli, pa ga kratko blanširati. Nakon toga podeliti ga na delove, potom prohladiti, pa zatim pomešati s mileramom i posoliti po ukusu. Sve to preručiti u vatrostalan sud i zapeći u rerni oko 20 minuta.