Sočni bucmasti burger

Sastojci:
- 800 g junećeg filea
- 200 g sušenog paradajza
- 4 čena belog luka
- so i biber po ukusu
- 200 g ementalera
- malo belog bibera
- senf sa slačicom

Priprema:
Meso samleti i dodati mu sušeni paradajz, so, biber i iseckan beli luk, pa masu formirati u male burgere, koji treba da budu malo deblji. Peći ih na tiganju četiri minuta sa svake strane. Pre kraja pečenja na svaki list staviti ementaler da se malo otopi i jelo servirati s grilovanim povrćem i bogato preliti senfom.

TAGOVI