Prste da poližeš
Prebranac s dimljenom pastrmkom
Sastojci:
- 400 g pasulja
- 300 g praziluka
- so, biber
- slatka aleva paprika
- 400 g fileta dimljene pastrmke
- lovorov list
- ulje
- 1 čen belog luka
Priprema:
Pasulj skuvati i posoliti. Pred kraj kuvanja na ulju izdinstati praziluk. Kada omekša, dodati iseckan beli luk i alevu papriku i dobro upržiti. Praziluk sastaviti s pasuljem i sve to sipati u dublju posudu. Odozgo poređati filete pastrmke i zapeći na 200 stepeni.