Palačinke u krem karamel-sosu

Shutterstock

Sastojci

- 6 palačinki
- 150 g mlevenih oraha
- 20 g mlevenih lešnika
- 6 ravnih kašika šećera
- 2 dl slatke pavlake


Priprema

Ispeći palačinke na uobičajen način, pa ih nafilovati mlevenim orasima i lešnikom. Šećer blago ušpinovati (dobro pazite da ne zagori!), pa ga zaliti slatkom pavlakom i kuvati dok se sav šećer ne istopi.
Ovako pripremljen sos preliti preko toplih palačinki i servirati desert.

Restoran Redakcija l Vlajkovićeva 8 l 011/321-48-45
šef kuhinje Pavle Sretkovič