Recept dana
Slana tortica od tikvica i paprika
Sastojci
♦ 2 veće tikvice
♦ 8 pečenih paprika
♦ 1 krem sir
♦ mirođija
♦ beli luk
♦ so
Priprema
Paprike i očišćene i isečene tikvice ispohovati. Na dno posude staviti prvo tikvice, premazati ih krem-sirom, u koji ste dodali sitno iseckan beli luk i mirođiju, a preko svega toga staviti papriku. Ovim redosledom ređati namirnice dok se skroz ne potroše, a na vrhu treba da budu tikvice. Jelo pre služenja staviti u frižider da se malo stegne.
Pavle Sretković, šef kuhinje restorana Redakcija, Vlajkovićeva 8, 011/321-48-45