Sastojci:
- 1,5 kilograma jabuka gren smit
- 500 grama lisnatog testa
- 3 kašike meda
- 2 kašike kornfleksa
- 2 vanilin-šećera
- cimet po želji
- 2 žumanceta za premazivanje
Priprema:
Jabuke oljuštiti i iseći na listiće, posuti vanilin-šećerom, dodati med i kornfleks.
Lisnato testo razvući na debljinu od 2-3 centimetra. Rasporediti fil po njemu i uviti u rolat.
Pitu premazati razmućenim žumancima. Peći oko pola sata na temperaturi od 180 stepeni, dok ne porumeni.