Ćuretina sa sirom

Sastojci:
- 600 g ćurećeg filea
- 4 dl jogurta
- 250 g trapista
- 150 g prezli
- 1 kašika seckanog peršuna
- začin C ili neki drugi
- ulje, biber

Priprema:
Ćureći file iseći na tanje šnicle i začiniti po ukusu. Potom ih preliti jogurtom i ostaviti da se mariniraju 30 minuta.
Trapist izrendati i pomešati s prezlama, peršunom i začinima. Šnicle ocediti od jogurta, pa uvaljati u mešavinu s prezlama.
Tepsiju obložiti papirom za pečenje i poprskati uljem. Poslagati panirane šnicle i preliti ih preostalom marinadom od jogurta. Pokriti folijom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
Šnicle služiti s pomfritom.

TAGOVI

Ćuretina sa sirom