Korpice s piletinom i krem sirom

Sastojci
* 500 g lisnatog testa
* 350 g pilećih grudi
* 1 praziluk
* 200 g krem sira
* so, biber
* biozačin
* malo soja sosa
* ulje

Priprema

Belo meso iseckati na što sitnije kockice, a praziluk iseći na sitne krugove. U tiganju zagrejati ulje, dodati praziluk, kratko propržiti, a potom dodati belo meso iseckano na kocke. Pržiti mešajući na srednjoj temperaturi, pa dodati začine po ukusu. Kada meso počne da rumeni, skloniti tiganj s vatre. Lisnato testo odmrznuti, razviti oklagijom i iseći nožem na kvadratiće. Pleh za mafine nauljiti i u svaku rupu staviti kvadratić od lisnatog testa. Potom ga prstima utisnuti da ima lep oblik korpice. U belo meso dodati krem sir i promešati da se sve izjednači. Puniti korpice. Krajeve od lisnatog testa koji izviruju poklopite na smesu od mesa i sira. Peći na 200 stepeni, dok ne porumene.

TAGOVI

piletina
krem sir