Prste da poližeš
Pita sa spanaćem i slaninom
Sastojci
* 200 g suve slanine ili kobasica
* 200 g spanaća
* 100 g rendanog kačkavalja
* 3 jajeta
* 2 kašike brašna
* 200 g krem sira
* so, biber
Priprema
U činiji dobro umutiti belanca. U drugoj posudi umutiti žumanca, krem sir i brašno, pa dodati umućena belanca i sitno iseckan već obaren spanać. Posoliti i pobiberiti. U tepsiju sipati polovinu mase, pa odozgo posuti polovinom seckane slanine i rendanog kačkavalja. Staviti opet masu i preko ponovo slaninu i sir. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta.