U ovo moderno doba, izloženi smo raznim kancerogenim faktorima. Stoga bi trebalo da napravi sve što je u našoj moći kako bismo se borili protiv te savremene pošasti.
Bobičasto voće
Bobičasto voće koje uključuje borovnice, kupine, višnje, trešnje, jagode... Oni sadrže flavonoide, koji su moćni antioksidansi, čak su jači od vitamina C and E, beta karotena, selena i cinka. Stoga uživajte u ovim bobicama, koje će vam biti ukusnije i doneti više dobrog nego slatkiši.
Kari
Kari je jedan od zanimljivih začina koji štiti od raka, a sadrži kurkumu, poznatog borca protiv upaljenih ćelija.
Povrće
Kupus, kelj, brokula, cvekla, rotkvica, repa... sadrže glukozinolatu, za koju je poznato da vrši detoksikaciju organizma, i pomaže smanjenju rizika od raka, a najviše raka debelog creva.
Beli luk
Beli luk sadrži 200 biološki aktivnih komponenata, koje štite od raka. Za najbolji efekat, bijeli luk bi trebalo jesti sveže iseckan.
Šampinjoni
Šampinjoni nisu samo odlično jelo, već štite i od raka. Među takvim, najviše se ističu šitake, maitake i reiši gljive, koji takođe štite imunitet od bolesti.
Jogurt
Probiotici (bifidobacterium lactis) koji se nalaze u jogurtu, poboljšavaju imunitet i vrše detoksikaciju organizma od karcinogena i toksina iz okoliša.
Spanać
Osim što je odličan izvor energije, on je borac protiv raka jer je bogat hlorofilom, karotenom, gvožđem, vitaminima i mineralima, kao i folnom kiselinom. Takođe, u sebi sadrži i koenzim Q10, često spomenut u brojnim reklama za kreme za podmlađivanje.
Hrana bogata vlaknima
Vlakna u biljkama nisu bitna samo zbog zdravih creva, već i zbog sprečavanja rektalnog raka i raka creva. Vlakna olakšavaju protok hrane u organizmu i sprečavaju stvaranje karcinogena u crevima. Hrana bogata vlaknima su pirinač, pasulj, semenke...
Propolis
Propolis je supstanca koju proizvode pčele, kako bi se zaštitile protiv bakterijskih, virusnih i gljivičnih infekcija. Bogat je bioflavonoidima, vitaminima i aminokiselinama. Propolis jača imunitet i deluje protiv kancerogenih ćelija.
foodmatters.tv