Prste da poližeš
Domaći puding od banane
Sastojci:
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 240 ml mleka
- 3 banane
- 1 kašičica ekstrak ta vanile
Priprema:
Umutite jaja, dodajte šećer, mleko i ekstrakt vanile i mutite dok ne dobijete ujednačenu masu.
Dodajte sitno iseckane banane. Kuvajte na pari oko pola sata dok se puding ne zgusne i mešajte povremeno da se na površini ne bi formirala kora.
Puding sipajte u činijice za služenje, a po želji ukrasite komadićima banane, mrvicama čokolade ili umućenim šlagom.