Pikantna krem-čorba od graška

Sastojci

- 450 g smrznutog graška
- 1 crni luk
- 2 krompira
- 2 kašike putera
- 1 l supe (od kocke)
- 3 kašike kisele pavlake
- so, biber
- krutoni
- sveža mirođija

Priprema

Luk i krompir oljuštiti i iseckati. U šerpi zagrejati puter i u njemu propržiti luk, pa dodati krompir i grašak, naliti vodom, dodati kocku za supu i krčkati oko 20 minuta.


Promešati kiselu pavlaku i ren. Odvaditi četiri kašike graška i staviti ga sa strane. Štapnim mikserom ili u blenderu ispasirati supu, pa u nju dodati kiselu pavlaku s renom i sačuvana zrna graška. Posoliti, pobiberiti po ukusu i posuti sa malo sveže mirođije. Servirati s krutonima.