Prste da poližeš
Pohovane lignje
Sastojci
- 1 pakovanje na kolutove iseckanih lignji
- 1 dl ulja
- 110 g mekog brašna
- 1 prstohvat praška za pecivo
- 1 dl mineralne vode
Priprema
U tiganju zagrejte ulje.
U posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i dodajte mineralne vode dovoljno da dobijete glatku masu.
Isečene lignje umočite u smesu i pržite ih u vrućem ulju tri do četiri minute, dok ne postanu hrskave i zlatne. Ocedite ih na papirnom ubrusu i poslužite uz prilog po želji.