Ako želite da ostanete zdravi i srećni, naučite kako treba da se odnosite prema svom frižideru - predmetu iz kojeg vrebaju mnoge opasnosti.
Nakon ovoga svoj frižider više nećete gledati istim očima i to je dobro jer, kako pokazuju istraživanja, ljudi ugrožavaju zdravlje zbog neupućenosti u brigu oko frižidera. Znate li šta se sve može skrivati u vašem frižideru? Stotine bakterija poput salmonele, ešerihija koli i botulinuma. Vreme je da naučite kako vas truje vlastiti frižider...
1. Sirovo meso na gornjoj polici
Kad sledeći put budete odmrzavali meso, nemojte ga stavljati na gornju policu frižidera. Ako to uradite, sokovi će se slivati na ostale police, a to je najbolji put za širenje bakterija. Idući put stavite meso u čvrstu plastičnu kesu i položite ga na dno frižidera.
2. Prenatrpan frižider
Znamo da je lepo videti pun frižider, ali su problemi sa varenjem manje lepi. Ako vam je frižider prenatrpan, ometa se cirkulacija hladnog vazduha i stvara se okruženje idealno za razvoj raznih bakterija. Kad ih unesete u organizam, problemi su neizbežni ...
3. Voće i povrće u istoj pregradi
Ako niste znali, voće otpušta etilen koji ubrzava starenje povrća. Osim toga, kad su voće i povrće u istoj pregradi, veća je šansa za razvoj bakterija. I jedna napomena - u frižideru držite neoprano voće jer će duže trajati. Perite ga neposredno pre konzumacije.
4. Jaja u vratima
Normalno je držati jaja u vratima jer se tu nalazi i postolje za njih, zar ne? Stručnjaci kažu - nikako. Temperatura u frižideru odmah uz vrata viša je nego u ostatku frižidera, a to može dovesti do kvarenja jaja te razvoja bakterija i bolesti. Ostavite ih u kartonu i stavite ih duboko u frižider, gde je temperatura najniža.
5. Neredovno čišćenje frižidera
Priznajte, koliko često čistite frižider? Neka istraživanja pokazuju da većina ljudi čini to jednom godišnje, ali to je premalo! Neočišćen frižider izvor je raznih bakterija i raznih bolesti o kojima ni ne želite da razmišljate. Stručnjaci preporučuju čišćenje frižidera jednom nedeljno. Najbolje je prati ga uz pomoć sunđera i vruće vode pomešane sa sirćetom. To je najzdravija varijanta jer se ne morate plašiti od eventualnog zadržavanja deterdženta na policama.
(B92)