Recept dana
Brzi sok od pomorandže
Sastojci
- 4 pomorandže
- 1 kg šećera
- 30 g limuntusa
- 9 litara vode
Priprema
Pomorandže dobro oprati, preliti ključalom vodom da bi se uklonila gorčina, obrisati ih i smestiti u zamrzivač na sat-dva. Izvaditi iz zamrzivača, iseći i samleti u mašini za mlevenje mesa ili blenderu. Smesu preliti sa 3 litra vode. Dobijenu masu ostaviti da odstoji desetak minuta. Nakon toga je procediti, pa u preceđen sok dodati 6 litara vode, šećer i limuntus. Mešati dok se šećer ne otopi i sok presuti u flaše.