Prste da poližeš
Pasta sa buđavim sirom i pestom
Sastojci:
- 1 pakovanje špageta
- 20 g pesta
- 125 buđavog sira
- 25 g maslaca
- 20 ml neutralne pavlake
- 2 čena luka
- nekoliko čeri-paradajza
- so, biber
- malo svežeg bosiljka
Priprema:
Skuvajte špagete, a u drugoj šerpi istopite maslac, buđavi sir, neutralnu pavlaku, iseckani beli luk, pobiberite, posolite i kuvajte nekoliko minuta dok se ne napravi lep sos. To sjedinite sa pestom i prelijte po špagetama.
Ukrasite sa bosiljkom i čeri-paradajzom.