Recept dana
Boranija sa senfom
Sastojci
- 450 grama smrznute boranije
- 3 kašičice senfa
- 50 ml pavlake za kuvanje
- 4 čena belog luka
- 2 šargarepe
- ulje
- biber
- so
Priprema
Zagrejte malo ulja u dubljoj šerpi i sipajte boraniju. Zatim nalijte malo vode i ostavite da se krčka dok boranija ne omekša i voda ne ispari. Iseckajte beli luk i šargarepu i sipajte u boraniju, a zatim dodajte senf i pavlaku za kuvanje. Sve posolite, pobiberite i dinstajte još desetak minuta. Ako želite, boraniju možete prebaciti u vatrostalnu posudu i zapeći (u rerni treba da bude 15 minuta).