Urmašice s kokosovim brašnom

Shutterstock

Sastojci:
- 1 margarin
- 1 kg šećera
- 2 jajeta
- 2 kašike ulja
- 100 g kokosovog brašna
- 1 prašak za pecivo
- brašna po potrebi

Priprema:
Margarin i 12 kašika šećera (uzetih od 1 kg) dobro izmešati rukom toliko da se šećer ne oseti, pa dodati dva jajeta, dve kašike ulja, kokosovo brašno i na kraju pšenično brašno po potrebi pomešano s praškom za pecivo.

Od ove mase praviti loptice (ne smeju da budu previše tvrde) i od svake napraviti urmašicu (s jedne strane je pritisnuti na rende, da dobiju šaru), poređati ih u pomazan pleh i peći.

Preliv:
Preostali šećer i 1 l vode staviti da prokuva, tečnost kuvati 5-10 minuta, pa vrelo preliti preko hladnih urmašica.

TAGOVI