Sastojci:
- 1 kg telećih ili svinjskih šnicli
- 150 ml belog vina
- 4-5 čenova belog luka
- 1/2 šolje brašna
- so, biber
- ulje
Priprema:
Šnicle posoliti, pobiberiti i uvaljati ih u brašno, pa ih pržiti na ulju sa obe strane dok ne porumene.
Izvaditi ih iz tiganja, pa u ulje u kom su se pržile dodati sitno seckani beli luk i kratko ga prodinstati. Sipati vino i pustiti da proključa.
Ostaviti da se malo krčka, pa u to dodati meso i dinstati na laganoj vatri oko 30 minuta. Jelo poslužiti uz prilog po želji.
Šnicle u sosu od belog luka
Objavljeno
31.03.2015. 23:33h
→ 01.10.2017. 0:00h