Brza keks torta

Sastojci

- 500 g keksa „pti ber“
- 4 žumanceta
- 6 kašika šećera
- 4 kašike brašna
- 0,5 l mleka + mleko za umakanje keksa
- 1 vanilin šećer
- kašika maslaca

Priprema

Pola litra mleka, 4 kašike šećera i maslac staviti da provri. Žumanca umutiti sa 2 kašike šećera, brašnom i malo mleka. U vrelo mleko polako sipati masu sa žumancima, stalno mešajući. Kuvati oko 2 minuta, pa ostaviti da se smesa ohladi.

Keks umakati u toplo mleko i slagati na tacnu. Filovati ohlađenim filom i odozgo završiti redom keksa. Po želji, kolač možete ukrasiti šamom od preostalih belanaca umućenih sa šećerom u prahu.

TAGOVI

recept
Brza keks torta