Hranu koju unosimo u organizam prečesto uzimamo zdravo za gotovo. Retki su oni koji pažljivo biraju da im sastojci koji će se naći na tanjiru nisu tretirani raznim hemikalijama.
Jedna švedska porodica bila je podvrgnuta eksperimentu. Rekli su kako kupuju neorganske namirnice jer su jeftinije. A onda im je testiran urin.
Nivo hemikalija pronađenih u mokraći bio je visok. Na dve nedelje neorgansku hranu zamenili su organskom, a testiranje urina otkrilo je kako se nivo hemikalija u njihovim telima značajno smanjio.
Testove je sprovodio Švedski institut za istraživanje okoline. Diskutabilno je jesu li količine pesticida pronađene u urinu štetne, ali pristup "ćutanja" koji se neguje u javnosti o neorganskoj hrani nije zdrav.
Stoga jedan švedski lanac trgovine organskom hranom želi da podstakne razgovore o uticaju pesticida i kombinaciji raznih hemikalija kojima se tretira voće, povrće i životinje, a koje na kraju završe i u našim telima.