Ovo je odlična hrana za rad mozga

Shutterstock

Iako su često na lošem glasu, ove namirnice su prava riznica korisnih sastojaka za zdravlje mozga

Ovaj tekst je preuzet sa sajta Stvar ukusa

Namirnice poput šećera, soli, brašna i čokolade, koji su uglavnom na lošem glasu, zapravo su odlična hrana za mozak.

Ipak, ne treba preterivati u njihovoj konzumaciji. Pročitajte kakve beneficije šećer, so, brašno i čokolada imaju na funkcionisanje najmisterioznijeg organa u našem organizmu...

Šećer

Evo jedne dobre vesti za sladokusce! Ovo sigurno niste znali, ali mozak voli da jede samo šećer. Ali, nije potrebno jesti samo šećer (pogotovo onaj u čistom obliku), već i druge namirnice jer mozak izvlači šećer iz krompira, šargarepe...

So

Konzumacija soli u velikim količinama vezuje se za pojavu hipertenzije. U malim količinama, još bolje ako je u pitanju jodirana so, fundamentalna je za razvoj mozga, posebno kod dece.

Brašno

Ovaj sastojak je osnovni izvor glukoze, koja je neophodna mozgu. Najbolje je koristiti integralno brašno, jer ono koje se danas proizvodi je loše kao čist šećer, jer sadrži gluten i skrob.

Čokolada

Umeren unos crne čokolade veoma je dobar za mozak. Problem se nalazi u mlečnim čokoladama i njihovom sadržaju, odnosno komponentama koje se dodaju čokoladi kao što su skrob, laktoza...

SA SAJTA STVAR UKUSA PREPORUČUJEMO JOŠ:

10 koraka do zdravije ishrane i vitkog struka

Čudotvorni preparat po receptu Amiša leči mnoge bolesti

Napitak dr Oza - protiv raka, visokog pritiska, upala, gojaznosti

Hrana kao prevencija moždanog udara

Orasima protiv dijabetesa i srčanih bolesti

TAGOVI