Mleveno meso u krompir-pireu

Shutter

Sastojci

- 400 g mlevenog mesa
- 1 kg krompira
- 1 glavica crnog luka
- 1/2 litra mleka
- 200 g tvrdog sira
- 200 g paradajza
- ulje
- so, biber

Priprema

Skuvajte krompir i napravite pire, pa mu dodajte zagrejano mleko i dobro promešajte. Zagrejte ulje u tiganju i dodajte sitno iseckan luk i mleveno meso. Dinstajte 10-15 minuta. Dodajte sitno iseckan paradajz i krčkajte još 5 minuta. Začinite po ukusu.

U posudu za pečenje stavite pola napravljenog pire krompira, a preko njega stavite smesu s mesom, pa taj sloj prekrijte ostatkom pirea. Pospite narendanim sirom, stavite u rernu i pecite dok se sir ne rastopi. Jelo poslužite toplo uz salatu po želji.

TAGOVI

recept
mleveno meso u krompir-pireu