Majonez je jedan od najpopularnijih dodataka jelima i često se može naći u sendvičima ili kao osnova preliva i sosova. Ukoliko želite da običnom majonezu poboljšate ukus i date posebnu aromu jelima, možete mu dodati različite namirnice. Začinsko bilje poput peršuna, bosiljka ili mirođije, daće majonezu posebnu notu svežine.
Beli luk će majonez, kao i svako drugo jelo, učiniti ukusnijim i pikantnijim, a pvakav prlog je odličan dodatal jelima s mesom.
Masline daju majonezu mediteransku notu, pa će odlično ići uz krompir. Možete ga napraviti i s jednim delom maslinovog ulja.
Parmezan u majonezu se odlično slaže s barenim povrćem.
Kora limuna daje majonezu voćnu i osvežavajuću notu, koja se odlično slaže s blagim jelima od ribe, rakova ili jednostavno uz krastavac salatu.
Čili će zaljutiti majonez, što će se dopasti gurmanima. Ljuti majonez odlično ide uz sve vrste mesa. Odličan je i za riblje salate od tunjevine ili sardine.
Paradajz – sveže iseckan ili kao pire majonezu može dati lepu crvenu boju. Takođe, možete dodati i malo ajvara ili ljutenice.