Jagnjetina u mleku

- 1,5 kg jagnjetine od plećke
- 1,5 l mleka
- 3 šargarepe
- 1 list lovora
- 5-6 zrna bibera
- 1 kg krompira
- peršun
- so

Meso operite, stavite u lonac i prelijte mlekom. Dodajte celu očišćenu šargarepu, lovor, biber i so po ukusu i kuvajte na tihoj vatri. U drugom loncu skuvajte oljušten krompir (ceo). Kad se meso skuva, izvadite ga iz lonca, isecite, stavite u dublju posudu i dodajte cele kuvane krompire i šargarepu. Prelijte proceđenim mlekom u kojem se meso kuvalo i ukrasite seckanim peršunom.

Bombice od kokosa i kikirikija

- 250 g kikirikija
- 250 g margarina
- 200 g oraha
-100 g sitnije izlomljene plazme
- sok od 1 pomorandže
- kokos (ili mleveni orasi) za valjanje kuglica

Kikiriki sameljite, dodajte margarin i limunov sok. Sve sjedinite, dodajte usitnjene orahe i na kraju izmrvljen keks. Sve dobro umesite, pa od smese pravite male bombice i uvaljajte ih u kokos ili orahe.

TAGOVI

recept
ručak
jagnjetina u mleku
bombice od kokosa i kikirikija