Ovaj tekst je preuzet sa sajta Stvar ukusa
Uz pomoć soli možete dobiti najmekše pečene krompire fenomenalnog ukusa. Najpre u pleh ili vatrostalu posudu sipajte so, oko 2 1/2 šolje. Preko poređajte 4 neoljuštena krompira, dve grančice ruzmarina. Glavici belog luka odsecite donju četvrtinu čenova i stavite ih u pleh s odsečenim delom okrenutim na gore. Prekrite pleh aluminijumskom folijom i stavite u rernu zagrejanu na 220 stepeni C i pecite oko 75 minuta.
Izvadite iz rerne, skinite foliju, izvadite beli luk i pojačajte temperaturu rerne na 250 stepeni C. Krompire premažite maslinovim uljem i vratite u rernu da se peku dok ne postanu sjajni i mekani.
Kada se luk ohladi, istisnite čenove belog luka i dodajte im 4 kašike putera, malo mrvljenog ruzmarina i soli i sve dobro promešajte.Pečeni krompir očistite od soli,presecite po dužini i napunite smesom s belim lukom. Prijatno!Pogledajte video za detaljnija uputstva.
SA SAJTA STVAR UKUSA PREPORUČUJEMO JOŠ:
9 najčešćih grešaka u pripremi krompir pirea
6 grešaka u pripremi svinjskih krmenadli
Zašto ne treba prati sirovu piletinu
Kako da napravite savršene ćufte
Kako da napravite najukusnije knedle za supu
(VIDEO) Ovo morate da probate: Najukusniji krompir pečen na soli
Objavljeno
02.11.2015. 13:26h
→ 01.09.2017. 0:00h
Oduševite svoje ukućane sočnim krompirom s filom od belog luka