Desert
Kolač od oraha, šargarepe i ananasa
Sastojci:
- 1,5 šoljica ulja
- 2 šoljice šećera
- 4 jajeta
- 2 šoljice brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 2 ravne kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 1 šoljica seckanih oraha, lešnika ili badema
- 1 kašičica seckanog ananasa
- 2 šoljice rendane šargarepe
Priprema: Izmešajte ulje i šećer, umutite jaja i sve pomešajte, pa dodajte brašno s praškom za pecivo, sodom bikarbonom i solju.
Varjačom sve lagano sjedinite, dodajte seckane orahe, ananas i rendanu šargarepu.
Dobijenu masu sipajte u podmazan i pobrašnjen pleh i pecite na srednjoj temperaturi sat vremena.
Isecite kocke i poslužite ih sa šlagom.