Tikvice oprati i izrendati ih zajedno s korom, krupno kao kada rendate jabuke
Sastojci:
♦ 2 manje tikvice
♦ 4 jajeta
♦ 4 dl mleka
♦ 10 punih kašika brašna
♦ pola kašičice sode bikarbone
♦ soli po ukusu
♦ mast
Priprema:
Tikvice oprati i izrendati ih zajedno s korom, krupno kao kada rendate jabuke. Zagrejati rernu i pleh, u koji ste prethodno stavili ulje ili mast. U sud staviti jaja, mleko, brašno, sodu bikarbonu, so i izrendane tikvice, pa sve izmešati mikserom. Smesu sipati u vruć pleh (mast treba da je zagrejana i da cvrči!). Pitu peći dok ne porumeni, a potom je dekorisati sitno narendanim trapistom.