NIŠTA SE NE BACA: Iskoristite preostala jaja za neka nova jela

Shutterstoc

Ukoliko ste ih ofarbali u petak, jaja treba da se pojedu do utorka, srede, i to ako ste ih držali u frižideru

Neretko se dešava da za Uskrs skuvamo malo više jaja nego što je potrebno, pa se često pitamo kako da iskoristimo ona koja preostanu.

Jednostavno - uz malo strpljenja i maštovitosti od njih napravite neko novo, zanimljivo novo jelo.
Da biste narednih dana manje kuvali, probajte neku od ideja koje vam donosimo...

Škotska jaja

Shutterstoc

Kuvana jaja uvaljaju se u brašno i oblože mlevenim mesom koje se pre toga začini solju, biberom i drugim začinima po ukusu. Dobijenu okruglicu treba uvaljati u umućeno jaje, potom u prezle i pržiti na vrućem ulju 4-5 minuta. Nakon toga ih stavljati na papirni ubrus da se ocedi suvišna masnoca. Poslužiti toplo ili hladno, uz sezonsku salatu.

Brzi namaz

Kuvana jaja, majonez, so i biber izmiksati mikserom u ukusan namaz koji po želji možete namazati na bruskete ili prepečeni hleb.

Paradajz punjen salatom

Od kuvanih jaja, graška, šargarepe, krompira, pavlake i majoneza napravite francusku salatu. Izdubite paradajz, izvadite mu sredinu, napunite ga francuskom salatom, ohladite i potom servirajte.

Skuvajte krumpiir, ohladite ga, ogulite i isecite na kockice. Jaja isceckajte na sitno, dodajte majonez, krompire i sitno seckan peršunov list. Sve dobro izmešajte i poslužite.

Hladna pasta

Sastojci

- 250 g sitne tesetnine
- 2 tvrdo kuvana jajeta
- 200 g šunke
- 3 kisela krastavca
- 1/2 male glavice luka
- 2 čena belog luka
- 1 manja zelena paprika
- 1 manja crvena paprika
- 1 manji paradajz
- 1 kesica majoneza
- malo slatkog ili kiselog mleka
- začini po želji

Priprema

1. Testeninu skuvati i pustiti da se ohladi.
2. Sve sastojke što sitnije iseckati, jaja zdrobiti viljuškom i sve dodati pasti.
3. Dobro promešati i staviti u frižider. Poslužiti hladno.

Francuski krompir

Sastojci

- 1 kg krompira
- 5 obarenih jaja
- 200 g kisele pavlake
- 50 g maslaca
- so, biber

Priprema

1. Krompir obarite i isecite na kolutove. Jaja isecite na ploške. Razmutite pavlaku sa malo mleka.

2. Vatrostalnu posudu premažite maslacem, pa naizmenično ređajte krompir i jaja i postupak ponovite dok ima materijala.

3. Sve zalijte umućenom pavlakom i mlekom (ili još bolje pavlakom za kuvanje). Odozgo stavite listove maslaca i pecite u rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

SALATA S JAJIMA I TUNJEVINOM

Shutterstoc

Sastojci

- 2 konzerve tunjevine
- 6 kuvanih jaja
- 1/2 šoljice seckanih kiselih krastavaca
- 3/4 šoljice majoneza
- 2 iseckana mlada luka
- 1 kašičica belog luka u prahu ili iseckana 2 čena
- so

Priprema

Kuvana jaja isecite na kockice, pomešajte sa svim sastojcima i tako pripremljeno jelo ostavite u frižider da se hladi. Poslužite nakon pola sata.

SAVET: U salatu možete da dodate i kuvani kukuruz i feta sir isečen na kockice

TAGOVI