RECEPT
Brzi kolač s kajsijama
.
SASTOJCI
- 4 jajeta
- 12 kašika šećera
- 12 kašika mleka
- 12 kašika ulja
- 14 kašika brašna
- 1 vanilin-šećer
- 1 prašak za pecivo
- 1 kg kajsija
PRIPREMA
1. Dobro umutiti sastojke za biskvit (prvo jaja i šećer, zatim dodati mleko, ulje, vanilin-šećer i na kraju prašak za pecivo pomešan sa brašnom).
2. Deo smese sipati u podmazanu i brašnom posutu tepsiju (a možete je obložiti masnim papirom za pečenje) i zapeći 3 minuta, pa nakon toga odozgo poređati kajsije isečene na polovine ili četvrtine, pa preko njih sipati ostatak testa.
3. Kolač peći još oko 20 minuta na 180 stepeni. Kad se ohladi, posuti ga šećerom u prahu.