Život je mnogo lepši ako ga živimo punim plućima, zdravo i bez namirnica koje nam ne prijaju, a zdravstveni guru i blogerka Ela Vudvart to je i dokazala.
Ela Vudvart (24) je pošto joj je dijagnostikovano retko oboljenje izbacila prerađene namirnice, šećer, jaja, meso i mlečne proizvode. Nakon toga njen život se promenio na bolje, a svojim primerom danas inspiriše mnoge koji su u dilemi kada je reč o ovako radikalnim promenama.Iako joj je u početku bilo veoma teško, odlučila je da istraje u svojoj nameri i potrudi se da joj jelovnik i bez ovih namirnica bude raznovrsan i dovoljno interesantan.
Nakon nekoliko meseci jedenja iste veganske hrane, odlučila je da proširi svoje horizonte, i da krene malo da eksperimentiše. Napravila je blog “Deliciously Ella”, na kom deli svoje recepte i iskustva sa drugima.
"U zavisnosti od toga kakav me dan očekuje biram i meni. Obično pojedem ovsenu kašu sa bademovim mlekom i puterom, a dodam i neko voće uglavnom borovinice ili brusnice. Čia semenke su takođe sjajan izbor pogotovo ako žurite", objašnjava Ela.