Ukoliko ne volite kupovni majonez i smatrate da nije zdrav, napravite sami u svom domu.
Majonez može jelu da da neverovatan i pikantan ukus, a evo recepta kako da oduševite svoje ukućane i goste.
Sastojci:
2 žumanca
100 ml ulja
1 kašičica senfa
1 kašičica limunovog soka
so, biber
Način pripreme:
Žumance umutite sa limunovim sokom i senfom. Dodajite malo po malo ulja uz konstantno mešanje. Kada dobijete majonez željene gustine, dodajte so, biber i promešajte.
Ostavite u frižideru da se ohladi pa poslužite.
Shutterstock