Ova biljka bi mogla da spase Avganistan od opijuma
Firma Rumi spajs kupuje šafran koji spada među najskuplje začine na svetu sa cenom od 2.500 do 30.000 dolara za kilogram, a ovi preduzetnici ga prodaju širom SAD.
Tri bivša vojnika SAD koji su služili u Avganistanu i jedan civil osnovali su firmu koja ima za cilj da pomogne farmerima u ovoj zemlji i odvrati ih od opijuma.
Firma Rumi spajs kupuje šafran koji spada među najskuplje začine na svetu sa cenom od 2.500 do 30.000 dolara za kilogram, a ovi preduzetnici ga prodaju širom SAD.
Iako je šafran jedan od osnovnih sastojaka u indijskoj, marokanskoj i persijskoj kuhinji, može se naći u receptima španske i francuske kuhinje.
Kako 80 odsto stanovništva Avganistana se bavi poljoprivredom za osnivače Rumi spajsa odgovor šta im ponuditi je bio očigledan.
Ipak, izazova ne nedostaje - poslovi se sklapaju na reč, struje potrebne za sušenje šafrana češće nema nego ima, a putevi su posebna priča.
Firma je počela skromno, ali sada dve godine kasnije ima svoj pogon za preradu u kome radi 75 žena, i sarađuje sa 80 farmera.
Pogledajte još na portalu Newsweek.rs :
Podeljena zemlja: U SAD boja kože određuje zaradu, a jaz se povećava
Na njemu ste gledali najomiljenije filmove, a sada je otišao u istoriju
Ovu američku znamenitost su napali mikrobi, ali niko ne zna kako da ih se reši (VIDEO)
Najbesmislenije zanimanje se trenutno može videti u Brazilu
Iskopavaju "Đavolje vrtove": Kako su Britanci postali saveznik islamista (VIDEO)