Koliko god da nam je ta pomisao neprivlačna, možda ćemo u budućnosti drastično promeniti ishranu.
Da li ste znali da su skakavci nekoliko puta hranljiviji od govedine i piletine, ali i zdraviji, pošto nisu masni, a prepuni su vitamina? Naravno, ova informacija neće pomoći prilikom ubeđivanja prosečnog stanovnika zapadnog sveta, ali setite se da mnoge namirnice koje uzimate zdravo za gotovo, prolaze fabrički proces koji je odvratniji od bilo čega što gamiže poput insekata.