Dobro je poznato da je doručak najbitniji obrok koji treba da imate u toku dana.
Zato su ovsene pahuljice, koje ste ostavili preko noći u vodi ili mleku najbolji mogući doručak koji možete sebi da spremite. Možete ih pripremiti noć pre, tako da ujutru nećete imati mnogo posla. Pritom su bogate vlaknima i imaju odličan ukus, bilo da ih jedete tople ili hladne. Međutim, ovsenim pahuljicama nedostaju proteini, koje treba da nadoknadite - zbog energije i dobrog početka dana.
Ovaj recept menja "plan igre" jer sadrži 17g proteina. Koja je tajna? Izgnječeni pasulj. Ne brinite, nećete ga osetiti, jer samo dodaje laganu i kremastu teksturu, a i vanila i malina su ukusi koji su znatno jači od pasulja.
Pasulj takođe povećava količinu vlakana, tako da ovaj doručak sadrži oko 14g vlakana - što je odlično za doručak koji podstiče mršavljenje i dosta energije.
Sastojci:
1/4 šolje belog pasulja
1/2 šolje ovsenih pahuljica - oljuštenih i izmrvljenih
1 mala kašika čia semenki
2/3 šolje sojinog mleka sa ukusom vanile
1 mala kašika javorovog sirupa
10 sirovih badema, iseckanih
1/4 šolje malina
Priprema:
Stavite pasulj u staklenu teglu ili činiju i ispresujte ga uz pomoć viljuške. Dodajte pasulju ostale sastojke i stavite činiju ili teglu u frižider preko noći. Ujutru, izvadite dobijenu smesu iz frižidera, dobro je promešajte i uživajte u vašem ukusnom i zdravom doručku!
Kalorija: 307 kcal (iz masti 103)
Ukupno masti: 11,4g (od toga zasićenih 0,9g)
Natrijum: 111mg
Kalijum: 468mg
Ugljeni-hidrati: 54,5g
Vlakna: 14,1g
Šećer: 8,9g
Proteini: 16,8g