Bliže nam se praznici i vreme spremanja raznoraznih đakonija za trpezu. Predstavljamo vam recept za ukusnu špansku pitu kojoj niko ne može da odoli.
Sastojci: 5 jaja, 200 ml ulja, 200 ml jogurta, 250 gr brašna, 1 kašičica soli (10 gr), 1 prašak za pecivo, (10 gr).
Još: 150 gr šunke ili šunkarice100 gr kiselih krastavčića, 200 gr mladog sira (ako stavljate fetu, onda 150 gr i manje soli u masu).
Sve dobro izmesati, sipati u pleh i peći na 200 stepeni dok blago ne porumeni.
Profimedia