SASTOJCI
- 3 jajeta
- 15 kašika šećera
- 1 čaša jogurta
- 1 prašak za pecivo
- 20 kašika brašna
- 1 kašičica cimeta
- 1 dl ulja
- 300 g rendane šargarepe
- 1 šaka seckanih oraha
PRIPREMA:
1. Žicom za mućenje sjediniti jaja i šećer i mutiti dok se šećer ne istopi i masa postane penasta. Dodati ostale sastojke i na kraju seckane orahe.
2. Masu sipati u namašćen i brašnom posut pleh i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni pola sata.
3. Gotov i ohlađen kolač po želji bogato posuti šećerom u prahu, iseći ga na kocke i poslužiti.
E.K.