Prste da poližeš
Jednostavan kolač sa trešnjama
Sastojci
♦ 3 jajeta
♦ 1 čaša (2 dl) šećera
♦ 3/4 čaše ulja
♦ 1 čaša jogurta
♦ 2 čaše brašna
♦ 1 prašak za pecivo
♦ 1 vanilin šećer
♦ rendana kora jednog limuna
♦ 500 g (ili više) trešanja
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom i vanilinim šećerom, pa dodati ulje. Sve to dobro sjediniti, dodati jogurt, a zatim žicom za mućenje lagano umešati brašno pomešano s praškom za pecivo i rendanom korom limuna. Izliti u namašćen i pobrašnjen pleh i poređati očišćene trešnje. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta. Ohlađen kolač po želji posuti šećerom u prahu.