Piletina je veoma važan izvor proteina i ljudi se upravo zbog toga češće opredeljuju da je jedu za razliku od drugog vrsta mesa i upravo zbog toga uzgajivači pilića moraju da izbace više robe na tržište sve većom brzinom.
Upravo zbog toga pilići oboljevaju, a mi jedemo nezdravo i veoma opasno meso.
Naime, ako vidite bele linije po mesu to je znak da je pile imalo mišićno oboljenje. Nije štetno za jelo kao takvo, ali dosta govori o tome u kakvim uslovima je odgajano pile.
Ova pojava smanjuje kvalitet mesa i podiže sadržaj masnoća do 224 odsto više, a kao što je dobro poznato, masna ishrana je glavni uzročnik srčanih oboljenja.
Oboljenje zahvata sve više pilića koji su naterani da brže rastu kako bi se zadovoljio normativ težine za prodaju. Težinu od tri kilograma neki pilići dostignu i za samo 47 dana.
Tokom pedesetih godina prošlog veka, bilo bi im potrebno 70 dana da dostignu jedan i po kilogram.