Došla je sezona bobičastog voća, a i vreme kada vam je potrebno nešto da vas rashladi.
Ne trebaju vam nikakve posebne posude, već baš ona koju koristite za led u zamrzivaču.
Sastojci koji su vam potrebni:
- 150 g mlečne čokolade
- 1 supena kašika kokosovog ulja
- 200 g krem sira
- 2 supene kašike slatke pavlake
- 100 g šećera u prahu
- prstohvat soli
- 20 malina
Priprema:
Na pari ili u mitalasnoj stavite čokoladu da se istopi i dodajte kokosovo ulje. Pomešajte sir, slatku pavlaku, dodajte šećer i prstohvat soli. Kalup za led punite tako da u svaku kockicu stavite deo sir smese i stavite po jednu malinu. Zatim nanesete ostatak sir smese. Na svaku pralinu stavite istopljenu čokoladu. Ostavite u zamrzivač najmanje 45 minuta pre serviranja.
Svaku pralinu vadite kao kockicu leda, s tim da je sir smesa vrlo krhka.
Kurir.rs, Foto: Printscreen/Youtube