Do sada su postojale tri vrste čokoladae: crna, mlečna i bela. Međutim, švajcarski konditorski gigant "Barry Callebaut" stvorio je četvrtu vrstu koja se zove "rubin".
Za njeno pravljenje korišćena su crvena kakao zrna i zlato je roze boje.
Inače, ovo je prvi novi tip čokolade još 1930. godine kada je nastala bela čokolada.
Iz kompanije kažu da je uglavnom namenjena milenijalcima.
"Prirodna je, živopisne boje, hedonistička, stvorena da ugodi, ali ima autentičnost čokolade", rekli su iz "Barry Callebaut-a". Njen ukus je blago voćan i lagan.
Profimedia
(Kurir.rs/Metro, Foto: Profimedia)