Lekovita svojstva goveđeg želatina nisu bila poznata nekoliko decenija unazad, ali sada je dosta jasnije koliko je koristan za zdravlje i lepši izgled.
Evo u čemu sve može da vam pomogne goveđi želatin.
Koža
U slučaju da brinete da li ćete imati bore, da li vam je koža oštećena zbog sunca, da li ćete dobiti strije i slično, imajte na umu da unos želatina i direktno nanošenje kolagena može davam pomogne i poboljša izgled vaše kože.
Takođe, odličan je u procesu obnavljanja ćelija kože i štiti je od štetnih UV zraka i slobodnih radikala kao i bora.
Zubi
Kolagen najčešće povezujemo sa zdravom kožom i ublažavanjem procesa starenja, ali ima još nešto. Da li ste znali da je kolagen i gradivni blok zuba i kostiju?
Dodavanjem želatina ishrani možete da ojačate zube i da sprečite bolesti desni koje dovode do propadanja zuba i njegovog gubitka.
Stomak i varenje
Goveđi želatin je koristan za sprečavanje oštećenja creva i jačanje zidova digestivnog trakta. Sprečava čestice hrane ili bakterija da prodru u krvotok i tako izazovu zapaljenje.
Takođe, želatin sakuplja vodu i tečnosti, čime sprečava nadimanje stomaka i zatvor.
Zglobovi
Kolagen i želatin su postali poznati po tome što olakšavaju simptome osteoartritisa i reumatoidnog artritisa. Prvi se najčešće javlja kod starijih ljudi i smatra se glavnim uzročnikom čestih bolova u zglobovima.
Kako ljudi stare, bolovi, krutost i ograničena pokretljivost zglobova glavni su problem propadanja kolagena. Želatin i kolagen pomažu u smanjenju bolova i sprečavaju širenje bolesti.
Imuni sistem
Oko 80% ćelijaimunog sistema je smešteno u stomaku, što znači da vaš imuni sistem direktno oslikava vaše digestivno zdravlje. Jačanjem zidova digestivnog trakta, jačamo i imuni sistem.
Kosa
Sigurno ste bar jednom otišli kod frizerke i rekli joj da vam skrati samo krajeve, a vratili ste se kući sa bar pet centimetara kraćom kosom. Uz pomoć želatina, kosa vam može rasti brže i biti gušća.
Kurir.5rs/SrbijaDanas, Foto: Profimedia