NAPRAVITE KREMPITU BEZ JAJA I MLEKA: Kremasti kolač koji se ne peče će vam probuditi SVA ČULA (RECEPT)
Najlepša veganska krempita - kolač sa ukusom bundeve koji ćete obožavati!
Kada se sirova bundeva ispasira i pomeša sa indijskim orahom i kokosovim puterom (ili kokosovim uljem) dobija se veoma kremasta i glatka smesa, bez upotrebe šporeta, a svi oni vitamini i antioksidanti u bundevi ostaju netaknuti.
Sastojci:
Za mus/krem od bundeve:
2 šolje ispasirane sirove bundeve
1 1/2 šolja potopljenog indijskog oraha
6 kašika kokosovog ulja
1/4 šolje vode
1/4 javorovog sirupa
Za koru/osnovu:
1 šolja oraha
1/4 šolje urmi
1/2 kašičice cimeta
1/2 kašičice muškatnog oraha
Prstohvat soli
Priprema:
Za mus od bundeve: mutiti u blenderu dok se ne dobije glatka smesa.
Za koru/osnovu: u blenderu miksovati orah zajedno sa cimetom i morskom solju dok se ne smrvi.
Dodati urme i blendirati. Ukoliko je potrebno, dodati još urmi dok smesa ne postane testasta. Sabiti u posudu. Ohladiti u frižideru 1-2 sata.
Preko kore preliti mus i ostaviti u frižideru dok malo ne očvrsne.
Kurir.rs/centarzaprirodnumedicinu/Foto Profimedia