Štandovi različitih zemalja postavljeni su danas na šetalištu Sava promenada čime je zvanično otpočeo treći Međunarodni festival "Global fest Sava port" čiji je cilj kulturna razmena i promocija kulturnih vrednosti.
Posetioci najlepšeg šetališta su u prilici da degustiraju tradicionalne kulinarske specijalitete zemalja učesnica, učestvuju u kreativnim radionicama, kao i da se upoznaju sa specifičnim kulturnim obeležjima različitih naroda kroz ples i muziku.
Među prvima je štand postavila Ukrajina, čiji su predstavnici odlučili da Beograđanima dočaraju sve kulinarske specijalitete te zemlje.
Kuvar Pjotr kaže da je ukrajinska kuhinja jednostavna, a lepa. "Tu su takozvani pelmeni, nešto nalik raviolima sa mesom, zatim areniki sa različitim filovima od kupusa, vrganja, krompira, sira, luka, a ima i onih sa mesom. Imamo uštipke od krompira koji se serviraju sa pavlakom, a tu je i ukrajinski boršč. Uglavnom su svi čuli za čorbu koja je bazirana na ukusu cvekle sa kupusom, mesom, pasuljem. Ono što je najepše je neizostavni medovnik, kolač sa pavlakom koji se pravi sa koricama na bazi meda", objašnjava Pjotr.
Kako kaže, sve je lepo i ukusno, a potrudiće se i da sve to bude toplo.
"Nadamo se da neće biti kiše da bi ljudi mogli da dođu u što većem broju i da posete štand, ali i ovaj jako lep događaj. Drago mi je što se takve stvari organizuju da mogu i druge zemlje da se predstave u Beogradu", rekao je Pjotr.
Na štandu je i Oleg Adamjuk koji se sa porodicom iz Ukrajine preselio u Beograd pre sedam godina i kome je, kaže, trebalo samo tri meseca da "progovori" srpski, jer su, kaže, jezici slični.
"Ljudi su ovde baš vezani za porodicu više nego u Ukrajini. Sviđaju mi se vaše kafane, vaš Dunavski kej, ljubazni ljudi. Uvek hoćete da pomognete strancima", rekao je Ademjuk.
Na štand je doneo satove koje izrađuje od drveta i time se, kaže, bavi oko godinu i po dana.
Na šaljivu opasku da "uvek zna koliko je sati", odgovara sa osmehom da zna koliko je sati u celom svetu, pa i u Kambodži.
"Na štandu imamo i nakit, suvenire...Baš je dobar festival, zato što možemo da upoznamo različite države, njihovu gastronomiju i kulturu, ali i da se posetioci upoznaju sa ukrajinskom kulturom", kaže Ademjuk na srpskom jeziku.
Pod sloganom "U susret svetu" manifestacija će svečano biti otvorena u 17 časova na platou iza Prodajnog centra Belgrade Waterfront-a, a pratiće je defile zemalja učesnica u narodnim nošnjama.
Posetioci će večeras u 21 čas moći da uživaju i u koncertu grupe "Neverne bebe".
Organizatori manifestacije su Gradska opština Savski venac i Turistička organizacija GO Savski venac, uz podršku Turističke organizacije Beograda, Udruženja "Čarobna lampa" i kompanije Belgrade Waterfront.
(Kurir.rs/Tanjug)