SALATA OD TUNJEVINE I TIKVICA: Samo 20 minuta vas deli od zdravog zalogaja, a na paljenje ŠPORETA ne morate ni da mislite! (RECEPT)
Topli letnji dani zahtevaju da što manje uključujemo šporet da ne bismo dodatno grejali kuću. Mislili smo na to i odlučili da vam predložimo idealan, zdrav i osvežavajuć ručak koji možete da spremite lako i brzo.
Sastojci
2 tikvice srednje veličine
1 kašika maslinovog ulja
1/2 kašičice soli
1/4 kašičice bibera
100 g feta sira
1 crvena paprika
100 g tunjevine
1 glavica crvenog luka
1 glavica zelene salate
1 kašičica seckanog peršuna
Preliv:
1 kašičica meda
4 kašičice sirćeta
2 kašike ulja
1/2 kašičice soli
Tikvice operite, očistite, isecite na kolutiće, namažite uljem sa obe strane, posolite, pa izgrilujte na tiganju bez ulja. Isto uradite sa paprikom.
Iseckajte luk na kolutove, a sir na kocke. Na tanjir stavite zelenu salatu, po njoj rasporedite tikvice, sir, peršun, tunjevinu i povrće, prelijte prelivom i dobro promešajte.
Kurir.rs/Žena/Foto: Profimedia