srpska tradicija
OVA PROJA ĆE OBRADOVATI SVE GURMANE: Lako se sprema i kalorična je, spremite se da se DOBRO NAJEDETE! (RECEPT)
Proja uz jogurt može da bude hranljiv doručak za aktivan početak dana kada treba da unesete najviše kalorija. Uživaćete u ovom receptu, koji se brzo i jednostavno sprema.
Potrebno je:
4 jaja
7 kašika kukuruznog brašna
7 kašika brašna
1 prašak za pecivo
100 ml ulja
150 g kisele pavlake
200 g tvrdog sira
150 ml kisele vode
malo soli
susam za posipanje
Priprema:
Umutite belanca, pa dodajte žumanca, brašno sa praškom za pecivo. Kad to izmešate dodajte kukuruzno brašno, ulje, pavlaku, kiselu vodu i pola količine sira. Sve dobro izjednačite. Razlijte u pleh koji ste obložiti pek papirom. Izmrvite po površini ostatak sira i pospite malo susamom. Pecite na 220 stepeni Celzijusovih oko 40 minuta da lepo porumeni.
Profimedia
Kurir.rs/Super žena/Foto: Profimedia