POKUŠAVATE DA SMISLITE RUČAK ZA SUTRA?! Napravite sočnu PILETINU sa šampinjonima koju će VOLETI cela porodica (RECEPT)
Lagani obrok koji se lako sprema se pravi po ovom receptu. Sočna piletina sa šampinjonima će vas oduševiti.
Sastojci:
450 g šampinjona
1 glavica ljubičastog luka
500 g piletine
4-5 kašika ulja
1 kašika suvog začina
1/2 kašičice bibera
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice peršuna
2 šolje vode
1 kašika brašna
100 ml neutralne pavlake
2 kašike kisele pavlake
Priprema:
Piletinu, luk i pečurke iseckajte. Zagrejte malo ulja u dubljem tiganju, pa propržite meso.
Zatim ga prebacite u drugu posudu, a u tiganj dodajte luk i pečurke i još malo ulja. Začinite i dodajte piletinu.
Promešajte, pa dodajte vodu. Zatim poklopite i ostavite da se krčka neko vreme. Od brašna i vode napravite zapršku i dodajte u jelo.
Zatim dodajte neutralnu pavlaku, promešajte, pa dodajte običnu pavlaku.
Prijatno!
Kurir.rs/Stvar ukusa/Foto: Profimedia